Ekonomi Bisnis
Kacang Ini Jadi Andalan Menteri Teten untuk Bikin Tempe Tahu
Menteri Teten Masduki mengatakan bahwa kacang koro pedang dapat menjadi alternatif pengganti kedelai yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan tempe dan tahu. Menurutnya, pilihan itu juga dapat menjadi jawaban dari ketergantungan impor kedelai. Kacang koro pedang yang diolah menjadi tempe bahkan sudah dinikmati langsung oleh Presiden Joko Widodo. Menteri Teten menargetkan, tahun 2022 akan tertanam kacang koro pedang di lahan 100 ha.
Scroll